不仅是本地的居民纷纷呼朋唤友前来品尝,就连周边名都古镇的达官贵人,土豪客商也闻风而动,不惜乘船数小时,只为一尝这美味的泡椒石板鱼。
随着名声越来越大,田园生活小店里每天都是顾客盈门,甚至需要提前预订才能有位置。
李顺和伙计们忙得不亦乐乎,但他们始终保持着对品质的严格要求,每一道石板鱼都用心制作。
为了满足更多顾客的需求,李顺决定扩大田园规模,就连路旁篱下也摆满桌子增加了人手。
他招聘了更多的伙计店小二,并且对他们进行严格的培训,确保石板鱼的制作工艺和服务质量都能保持高水准。
与此同时,一些商家客栈看到了石板鱼的商机,纷纷前来寻求合作。
有的希望能引进这道菜到自己的客栈,有的则想与李顺合作开展分号经营。
李顺在考虑这些合作机会时非常谨慎,他不想因为过快的扩张而失去对菜品质量的控制。
经过深思熟虑,他选择了几家有实力且理念相符的合作伙伴,在保证品质的前提下,逐步将石板鱼推向更广阔的市场。
石板鱼的风靡,不仅让李顺的事业蒸蒸日上,也为当地的美食文化增添了亮丽的一笔。
创新不止的李顺
石板鱼的大获成功,让李顺的脑海中不断涌现出更好的奇特想法。
“石锅来装鱼不是更好吗?”
这个念头一经出现,便让他兴奋不已。
当他把这个想法与伙计们分享时,大家一拍即合,立马招来石匠开始打造石锅。
石匠们各显神通,打造出的石锅五花八门、奇形怪状,且每一个都精工细作。
这次的研究确实没有之前制作酸菜鱼和鱼头时那么费力麻烦。
他们在鱼头麻辣味的基础上进行创新,将处理好的鲜鱼放入精心打造的石